春がｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!!
日本全国津々浦々、地域や品種、また季節によって、トマトの味わいは大きく異なってまいりますが… ここ兵庫県稲美町では「春が旬！」、甘く濃厚で芸術的？なトマトが楽しめます。そんな旬を迎えたこの春に… 2023年5月に開催された日本野菜ソムリエ協会主催・野菜ソムリエサミットにおいて銀賞に輝いた「とまとや中村阮」のプチぷよを体験してみませんか？

プチぷよ... ってご存知ですか？　
超薄皮であるがゆえ、一般の流通では傷がつきやすく、スーパー等ではあまり見かけることのないちょっと珍しいミニトマト。さくらんぼのように艶々でピッカピカなプチぷよは、皮が極めて薄く、「赤ちゃんのほっぺのような新食感」って感じで、よく紹介されていますが、じつは、じつは... 糖度は高く(9-11度)、ほど良い酸味とコクも感じられ、トマトの風味が抜群で... ほんと、知る人ぞ知る不思議な(？)ミニトマトなんですが...

そんなプチぷよの魅力を具体的に... 野菜ソムリエサミットにおいて審査にあたられた野菜ソムリエの方々よりいただいたコメントを抜粋してお伝えいたします。

・ぷりんとした外観はさくらんぼにも似て、とにかくカワイイ！でも、カワイイだけではなく、味は本格派。バランスの良い酸味もあり、美味しさをひきたてています。

・柔らかくてかわいらしいのに、口に入れるとしっかりとパンチの効いた酸味で、後味がすっきりと爽快でした。味の濃さも力強くて良い。

・甘味と酸味のバランスがちょうどよく、噛むと口の中で旨味が広がります。

・コクのある酸味があり… 美味しい。ジューシーで甘味と旨味が加わり、何個でも食べたくなる味。

・食べていて「楽しい」と感じるミニトマトでした。

・もちっとした食感が楽しい！ご高齢の方からお子様まで、とても食べやすいと思います。

・溢れる酸味にあとから甘味が加わり、口の中で味が完成する楽しさがある。ひと口目からインパクトが強い濃い味わいはサラダだけでなく、熱を加えても活躍しそう。


春です！春がｷﾀ――(ﾟ∀ﾟ)――!! ここ兵庫県稲美町では、立春の頃から美味しいトマトの旬！が始まり、G/W頃にそのピークを迎えます。そんな旬！を迎えたプチぷよを楽しんでみませんか？〜春夏秋冬〜季節により移ろいゆくトマトの味わいを、旬！を迎えたプチぷよでご満喫ください。

【大切なお知らせ】下記の地域へのお届けにつきましては、クール便(冷蔵)を利用させていただきます。
なお、下記に明示している地域以外につきましては、常温便でのお届けとなります。
・北海道、東北へのお届け→厳寒期において、トマトが凍結する恐れがあるため
・沖縄県へのお届け→航空機を利用するため、寒暖差が激しく、トマトが劣化する恐れがあるため